قهوهات رو بخور، شاهنامهت رو بخون؛ زندگی به سبک قاجار با چاشنی حال خوب…
☕️ قهوهای که رایحهاش مشام جان را بنوازد و گرمایش دل را خرم سازد، هر پیالهاش حدیثیست از شوق و آرامی. بنوش که دل را صفا دهد.
درآمدی بر نوشیدنی دربار
ای عزیزان دل، صفای قدمهای شما بر دیدهی ما جا دارد. در این بزمسرا که به نام رستوران قاجاریه مزین است، هر خوراک و هر نوشیدنی نه تنها مایهی سیر جسم، که آرامبخش جان است.
اینک شما را مهمان میکنیم به نوشیدنی خاص و دلانگیزی که آن را لته قجری نام نهادهایم؛ جرعهای که عطر قهوه فرنگستان را با شیر تازهی روستا درهم میآمیزد.
ترکیب شاهانه
لته قجری در حقیقت تنها یک فنجان قهوه نیست؛
بلکه معجونی است از:
-
قهوهی تلخ، همچون حماسههای رستم و سهراب
-
شیر سفید و لطیف، همچون روح پاک معشوق
-
عطر قهوه که یادآور قصر گلستان و شبنشینیهای باشکوه آن است
-
و نقل و نباتی که لب را شیرین و دل را شاد میدارد.
آداب لته قجری
چون این لته به پیش روی شما آید، رسم آن است که نخست، بوی خوش آن را به جان بکشید؛ سپس جرعهای بنوشید و کتابی یا شاهنامهای در پیش نهید. بدین سان، جان شما هم به قهوه گرم گردد، هم به سخن فردوسی روشنی گیرد.
سفری در تالار آینهها با جامی از قهوه
هر فنجان لته قجری، گذرگاهیست به تالار آینههای عهد ناصری؛ جایی که هر جرعهاش آیینهدار تاریخ و خاطره است.
از سماور زغالی تا فنجان بلورین
لته قجری در قجریه، آمیزهایست از قهوه اصیل، شیر تازه و عطر ادویه؛ سروی در جامی بلورین که یادآور سماورهای زغالی در خانههای قدیم است.
چرا در رستوران قاجاریه لته قجری میچسبد؟
رستوران قاجاریه خود عالمیست آراسته به آیینهکاری، پردههای مخملین و سماورهای زغالی. در چنین فضایی، لته قجری نه یک نوشیدنی ساده، که مکمل این طربخانهی ایرانی است. چه بسا نوشیدن آن پس از خوراکی شاهانه چون چلوکباب سلطانی یا دیزی سنگی، دلی نرمتر و ذهنی روشنتر به شما بخشد.
-
فضای رستوران با معماری و دکوراسیون قاجاری، بهترین همراه برای این نوشیدنی است.
-
نوشیدن لته قجری کنار سماور زغالی و شاهنامه روی طاقچه، حس و حال متفاوتی به شما میدهد.
-
این نوشیدنی برای بعد از یک وعدهی سنگین سنتی (مثل دیزی، چلوکباب یا خورش قاجاری) بهترین انتخاب برای هضم و آرامش است.
لته قجری نوشیدنی مخصوص خوان کرامند قاجاریه
بر خوان شاهانه قجریه، لته قجری همچون نگینی میدرخشد؛ نوشیدنیای که مهمانان خاص را به سفری در دل تاریخ میبرد.
تجربهای که فراموش نخواهید کرد
تصور کنید در آلاچیقهای سنتی رستوران نشستهاید؛ صدای موسیقی سنتی در فضا پیچیده، عطر زعفران از سفرهها بلند است، و گارسون با لبخندی گرم، لته قجری را برایتان میآورد. جرعهای که نه تنها طعم قهوه، بلکه حال و هوای یک قرن پیش را در خود دارد.
اگر روزی مهمان ما شدید و لته قجری طلب کردید، بدانید که شما تنها قهوه ننوشیدهاید؛ بلکه جرعهای از تاریخ را به جان سپردهاید.
پس قهوهات بنوش، شاهنامهات بخوان، و بگذار لحظهای در روزگار قجران زندگی کنی…